柏餅
新しい葉が芽吹くまで古い葉が落ちない柏葉。 初夏の縁起良いお菓子です。 粒餡のよもぎ、こし餡の白どちらもこだわりの一品です。
※餡は、すべて丹波産小豆を使用しております。
260円(税込)
あずきどうふ宮代屋自家製の丹波産小豆の漉し餡と葛を炊き込み、絹ごしの口当たりの小豆版お豆腐として販売しました。すっきりした甘さと丹波の小豆の風味が香ります。 1本 880円(税込)
さくら餅
薄紅色のもち米生地で、丹波産の小豆こし餡を包みました。 ほのかに塩漬け桜葉の香りが 春を感じさせます。
200円(税込)
花見団子
花見の季節です。最高級の丹波産こしひかりの米粉で歯ごたえあるお団子をお作りしました。ピンクは桜、緑は抹茶の味が付いています。200円(税込)
いちご羽二重
新鮮なイチゴ、餡、餅の三種の絶妙なる味を
お楽しみください。
300円(税込)
贅沢栗ようかんどこを切っても栗がぎっしり。丹波産小豆こし餡、銀寄栗の極みの羊羹。すっきりした甘さと丹波の小豆の風味が香ります。 1本 3100円(税込)2本入 6450円(税込)