いつもお引き立て賜りありがとうごいざいます。

                      今年も新春の贈りものにお使い頂ける
                      お詰め合わせをご用意いたしまいた。

      


       臨時休業のお知らせ

       22日(月)~24日(木)

   メンテナンスの為、お休みとなります

 


季節限定の和菓子のお知らせ


 

■贅沢栗羊羹

どこを切っても栗一杯の贅沢栗羊羹です。和菓子職人の渾身のプレミアム羊羹。
上質な丸栗、自家製丹波小豆こし餡だけを使用した究極の栗羊羹に仕上げました。
贈り物に喜ばれること間違いなしです。2本、3本入りもご用意できます。 

1本入り2900円(税込)
2本入り6030円(税込)
 

 


 

■花びら餅

真っ白なお餅で味噌餡、甘露煮牛蒡を合わせた正月菓子。
ご好評頂いております。 350円(税込)

 

 

 

おめで鯛

丹波小豆こし餡を上用生地で蒸し上げました。
踊る鯛の形は、お正月にふさわしいお饅頭です。 
(約4人分の大きさです。)
500円(税込)
 
28日より発売

 

 

■いちご羽二重 

いちご、羽二重餅、餡を絶妙のバランスで配合しております。
当店の大人気菓子。 195円(税込)

 

■千年樹

丹波小豆を用い絶妙に炊き上げたつぶ餡を、村雨生地でサンドし、千年樹を表現しました。
めでたいお正月にふさわしい銘菓です。 150円(税込)

 


 

■栗羊羹

甘さが後をひかず、丹波小豆こし餡と栗の風味が大評判です。
進物用専門箱がありますので、抹茶や小倉の羊羹との詰め合わせもできます。
 

1800円
 

 


 

■栗羽二重もち

やわらかい栗、上質な丹波小豆のつぶ餡を、柔らかなお餅で包みました。
伝統的な秋のお菓子です。

150円

 

■栗蒸し羊羹

こし餡に、栗、吉野葛、小麦粉などを混ぜ込み、やわらかい蒸気で蒸し上げました。独特の「むっちり」した食感をお楽しみください。 

150

 

■福寿芋

日本一と名高いサツマイモ、鳴戸金時を使用したお菓子。
サツマイモを餡にし、ニッキをまぶし「ほっくり」焼き上げました。

150円

 

■栗きんとん 

選び抜かれた栗だけがもつ上質な風味。
その栗を蒸し上げ裏ごし、砂糖のみで炊き上げています。

210円

 

■雪うさぎ

真っ白い上用生地で、上質な丹波小豆のこし餡を包み蒸し上げました。かわいいうさぎに仕上げました。

200円

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 夏菓子


 

 

あずき(新発売)

自家製こし餡、大粒あずきの共演


共に丹波産最高級小豆を使用し、夏の菓子を
作り上げました。

これぞ 職人技の結晶。贅沢な夏菓子です。
冷やしてお召し上がりください。

 お中元、夏ギフトに最適でございます。
ギフト詰め合わせをご用意しております。



350円(税込) 日持ち1ケ月

 

 

 

  

あずきどうふ

宮代屋自家製の丹波産小豆のこし餡と葛を炊き込み、絹ごしの
口当たりの小豆版おとうふ。
すっきりした甘さと丹波の小豆の風味が香ります。 


1本 650円(税込)

 

 

  

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

   

■花野


最高級の丹波あずきを村雨生地で包みました。
上段ピンク色の村雨生地は、「桜の塩漬け」を練りこみました。
春らしい雅な菓子です。

150円(税込)

 

 


                
        

 

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
      
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

 

   〒623-0053
  京都府綾部市宮代町29
  Tel 0773-42-0309
  Fax 0773-43-2577
 
 
 
  営業時間
     9時~19時
 
  (日曜のみ9時~18時)
 
  定休日
       月曜日
※月曜日が祝日の場合は開店

  営業日カレンダー
 
          が休業日です。 
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