綾人(あやひと)

当店一番人気の商品です。
丹波地方は古来より養蚕が盛んな土地柄でした。養蚕に携わる人々を「綾人」と呼んでいました。絹を連想する白いお餅で南高梅の甘露煮と白餡を包み込んでいます。

お日持ち　7日　　２６０円(税込)

作りたてを味わって頂ける様に、
種と丹波大納言小豆餡が別包装。
召し上がる時に餡を種に挟みます。　
餡もあっさり瑞々しく、
パリッと芳ばしい本当に美味しい最中です。

お日持ち３０日　２２０円(税込)

自家製丹波大納言小豆餡を、
羊羹に炊き上げました。
瑞々しい小豆の風味をお楽しみ下さい。

お日持ち１ヶ月　２３０円(税込)

うもれ栗(うもれぐり）

焼き皮と栗入り餡との調和した
伝統的焼き菓子。
小豆餡と白餡の2種類。
選ばれた素材の良さが光ります。

お日持ち　７日　２３０円(税込)

ブランデーケーキ

バター生地にフランス産V.S.O.P.
ブランデーをたっぷり使用した
贅沢な大人のケーキです。
低温熟成してから販売します。

お日持ち　１４日　　
１本　2000円(箱なし)　
１本　2150円(化粧箱入)（税込）           
２本　4550円(化粧箱入）(税込）

丹波ロマン(たんばろまん）

和洋折中のミルク菓子。バター生地と黄味餡が
ベストマッチ。お子様にも大人気です。
緑茶、紅茶どちらにでも合います。

お日持ち　７日　１８０円(税込)

お日持ち　７日　２３０円(税込)