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京都丹波綾部の和菓子屋宮代屋は
こだわりの和菓子を
多数ご用意致しております。
 
 
 
 
 
 
 
宮代屋Instagram
 
　　　
 
 
 
秋の和菓子
 
 
純栗団子

素材は、上質な栗、砂糖、米粉のみ。
国産栗きんとんでお団子を包んでいます。
秋の野趣あふれるお菓子です。

３００円(税込)

 
 
 
 
 
 
 
 

大きな三笠(大栗一粒入り）

丹波小豆餡と一粒栗を三笠焼に。
秋の贅沢おやつです。


３００円(税込)

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
贅沢栗ようかん

どこを切っても栗がぎっしり。
丹波産小豆こし餡、
銀寄栗の極みの羊羹。

すっきりした甘さと
丹波の小豆の風味が香ります。　

１本　　３１００円(税込)
２本入　６４５０円(税込)
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 福寿芋

日本一と名高いさつまいも

鳴戸金時を使用したお菓子。
練乳バター入りさつまいも餡に

ニッキをまぶし焼き上げました。
和風スイートポテトのお饅頭。


２００円(税込)

 

 

 
 
 
 
 
マスカット羽二重(はぶたえ）
 
大粒シャインマスカットをあっさり
炊いた餡、羽二重餅で作りました。
大好評頂いております。
 
３２０円(税込)　
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 本わらび餅

本わらび粉のもっちり触感。
黒蜜ときな粉でお楽しみ下さい。

販売終了

 
 
 
 
 
 
 
 
 あずきどうふ

宮代屋自家製の
丹波産小豆の漉し餡と
葛を炊き込み、
絹ごしの口当たりの
小豆版お豆腐として販売しました。
すっきりした甘さと
丹波の小豆の風味が香ります。　
人気商品です。

販売終了
 
 
 
 
 
 
 
 
由良川の若鮎

京丹波地方を流れる由良川。
初夏には多くの鮎が遡上します。。
由良川の鮎を焼き生地で

白いお餅を包み
表現しました。
1匹づつ熟練の技で焼き上げます。

販売終了

 
 
 

 
 
 
 
 
 
 
小倉羊羹　丹波大納言

新春限定商品。
こだわり抜いた素材を使用しました。
 
丹波大納言の自家製こし餡。
１週間かけ蜜漬けした
丹波大納言納豆。
摂津の棒寒天を使用。

小豆の上質な風味を
お楽しみ下さい。
　
販売終了